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機関誌Sommelier│一般社団法人日本ソムリエ協会。機関誌Sommelier│一般社団法人日本ソムリエ協会。機関誌Sommelier│一般社団法人日本ソムリエ協会。無洗米 タニタ食堂 の 金芽米 4.5kg 糖質14%オフ お米 追加購入ok。9年前の、まだA4サイズだった頃の日本ソムリエ協会機関誌Sommelier 2015年142号(1月刊)〜2016年148号(1月刊)【内容】-日本料理とワインの相性を検証する-英語脳を鍛えるセミナー-森覚のワイナリーの歩き方−山梨,熊本,北海道- アジア,オセアニアソムリエコンクールのソムリエ的観戦ポイントと分析- テイスティングを鍛える-香りと味を科学する-ソムリエの旅(フランス,スペイン,NZ 他)-ワイン販売最前線-テイスティングは脳でする など9年前の発行ですが、内容的には全く古さを感じさせません。。。機関誌Sommelier│一般社団法人日本ソムリエ協会。号によっては、アドバイザー試験合格者の喜びコメントといった全く無駄な記事もありますが、基本的にはレストラン関係者、酒販関係者にとって有意義な記事に溢れていると思います。個人的には”英語脳を鍛えるセミナー”の内容が実践できて、とても役立ちました。ルリドラゴン 1巻 初版 特典イラストカード4種付き
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