HOT ! クールな価格でホットなピック Dom Perignon P2 - 2003 (750ml) – Cellar.com ワイン

Dom Perignon P2 - 2003 (750ml) – Cellar.com。Dom Perignon P2 Brut 2003 750ml – Wainscott Main Wine & Spirits。Dom Pérignon Plénitude 2 2003 - Bold & Creative - Champagne。Yokko☆。ワインセラーにて保管しておりました。銘柄ドン・ペリニヨン・P2 Dom Perignon P2タイプシャンパーニュヴィンテージ2003品種ピノ・ノワール/ピノ・ネロシャルドネ生産者モエ・エ・シャンドン Moet et Chandon生産地フランス > シャンパーニュ容量750ml商品説明2003年は21世紀に入って気候変動が最初に明確に表れ、プレステージキュヴェを出したメゾンは少なく、生産したのは、クリュッグ/クロ・デ・ゴワス/ゴッセのセレブリス・ロゼなど…ピノ・ノワールの強いメゾンでした。2003は暑くて乾燥していた1976や1959と並ぶ長期熟成型のヴィンテージドン・ペリニヨンはモエ・エ・シャンドンの約1200haの畑から優先的にブドウを使え、購入するブドウも含めて17のグラン・クリュに及びます。それゆえ、ブドウの調達の自由度が2003年の生産も可能にしました。ブレンド比率は通常シャルドネとピノ・ノワールが半々ですが、ピノ・ノワール比率が62%とかつてなく高いのも特徴です。濃いめの黄金色、レモンコンフィ、火の入ったアプリコット、ヘーゼルナッツ、ブリオッシュ、フェノールのストラクチャーと水平的な広がりが肉感的な力強さをもたらしています。酸とフェノールがバランス良く統合されて、重層的な密度があります。ピノ・ノワールの抽出は穏やかで優しく、ヨードのタッチとほろ苦いうまみの乗った味わいに仕上がっています。その味わいは、熟成した白ワインのようでバタール・モンラッシェを連想させます。メーカー...ドン・ペリニヨン産地...シャンパーニュ。ドン・ペリニヨン・P2 [2003] 750ml / Dom Perignon P2|寺田倉庫。。ワイン Chorey-Les-Beaune Maison Leroy。クロードデュガ　ジュヴレシャンベルタン　ブルゴーニュ　赤　2019。シャトーレオヴィルラスカーズ。ワイン ソーヴィニヨン•ブラン100%＆ボルドー地方メルロー100% 2本セット。クスダ・シラー　2015 KUSUDA WINES。ジャクソン746 マグナム　1500ml。98サッカーワールドカップフランス記念ワイン2本